Хлеб Чиабатта 170 г.

Чиабатту придумали недавно. Ее изобретателем считается итальянец Арнальдо Каваллари, 4-х кратный чемпион Италии по автогонкам. Он оставил большой спорт и посвятил себя экспериментам с выпечкой хлеба. В 1982 году он, наконец, приготовил чиабатту: хлеб получился необыкновенный — воздушный, пористый, с хрустящей корочкой и ароматным, ажурным мякишем. Вероятно, подобный хлеб выпекали и раньше, но этому нет доказательств. Сейчас чиабатта Арнальдо Каваллари считается эталонной. Название “Чиабатта” также придумал автор рецепта: в переводе с итальянского оно означает “домашний тапок” — а ведь именно на эту обувь похожа чиабатта.

На производстве “У Палыча” мы готовим особую чиабатту из белого или ржаного теста. В основе классической чиабатты — мука высшего сорта и натуральная закваска. Она придает тесту пористость, насыщенный хлебный аромат и долгий, богатый вкус.

Пищевая ценность
в 100 г продукта: белки — 8.1 г.; жиры — 0.9 г.; углеводы — 55.3 г
Состав полный
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, закваска (мука пшеничная, вода питьевая, стартовые культуры), комплексная пищевая добавка (пшеничная клейковина, антиокислитель аскорбиновая кислота, фермент альфа – амилаза), соль, дрожжи хлебопекарные
Калорийность
1094 кДж/ 261 ккал
Условия хранения
годен в течение не более 72 часов
Наличие товара в магазинах

Уточните, когда и по какому адресу совершается покупка. Мы должны убедиться, что нужный вам товар будет доступен в ближайшем магазине

OK
Доставка
Самовывоз
Дата и время:   
Адрес находится вне зоны доставки
По выбранному адресу возможна доставка завтра или позднее
Условия доставки
Дата и время:   
Показать на карте
Условия доставки